Важно!

Мясо или растение? Правильный выбор

Мясо или растительная пища - рано или поздно каждый человек встаёт перед этим выбором. Приведем лишь некоторые факты, которые, надеемся, помогут сделать правильный выбор.

Мясо - полезный и нужный продукт в рационе питания человека. Из мяса и мясного бульона готовится много вкусных блюд, в том числе и диетических. Мясо - обязательный компонент питания для человека, занятого тяжелым физическим трудом или проживающего в районах Крайнего Севера.

Многим людям нравится телятина - мясо молодых бычков. Но это - незрелое мясо и оно не обладает всеми полезными качествами «созревшего» мяса - мяса взрослого животного. В России ценится мясо свиньи, свинина. Это нежное, быстрое в приготовлении, по сравнению с говядиной, мясо.

В то же время в мире широко распространено движение вегетарианцев - людей, исключивших из своего меню мясо и мясные продукты. Сами и по собственной воле, эти люди лишили свой организм животный белок, жиры, заменяя их белком растительным, орехами и прочими продуктами растительного происхождения. Свой выбор вегетарианцы объясняют двумя главными аргументами:

• строение человеческого организма (кишечник, зубы) отличается от строения организма хищного животного и приспособлено для переваривания только растительной пищи (длинный кищечник, в котором мясо не переваривается, а гниёт);
• убийство животных - действие, мягко говоря, не достойное человека.

Есть или не есть мясо - каждый человек решает сам. Желаем вам правильного выбора!